上牧の郷 初!鰹のたたき実演!

いつもお世話になっております。
本日は上牧の郷初! 鰹のたたき実演レクをお届けいたします。
このイベントの主催は看護付小規模多機能ホーム!
鰹を調理するのは元料理人、佐々木介護員です!

 
参加者多数のため、3600gの鰹を2匹調理しました。
特養もGHも看多機もデイのご利用者様も、
皆様に美味しい、美味しいと喜んで召し上がって頂けました♪