いつもお世話になっております。
特別養護老人ホーム上牧の郷から、秋を感じる取り組みについてご紹介します。

今年も施設の敷地内にある畑でさつま芋の収穫がありました。
他部門の方々が掘り起こしてくださったさつま芋を、触ったり持ち上げたりしていると、
お芋の立派さに笑顔になったり、「重くて持たれへん」と驚いたり。
良い表情がたくさん見られました！

そして季節のご飯として『さつまいもご飯』や、
10月の思い出料理として、グループホームの入居者様が昔よく作っていたという
『炊き込みご飯』と『かしわの炊いたん』が提供されました。
特養でも「懐かしい」「おいしい」と好評でした♪